Elkezdődött

Most itt tart a borsó

Az előző posztban írtam Nektek, hogy elvetettem a jégsalátát és a koriandert. Hála a gondos ápolásnak és a megfelelő időjárásnak az első salátalevélkék már kibújtak a földből. Azt gondoltam, hogy a korianderre még várni kell, azonban a vártnál hamarabb jelentek meg az első sziklevek. A kertben is vetettünk koriandert, hogy össze tudjuk hasonlítani a kétféle veteményezési típust, illetve, hogy legyen friss fűszernövényünk a keleties ételekhez.

A cukorborsó is szépen halad, most kb. 10 centiméter magasak. Mivel a teraszunk zárt és déli fekvésű, ezért nappal 30 °C -ra is felmehet a hőmérséklet, így 2- 3 naponta locsolnom kell a teraszkertemet. Tegnap például az átültetett zsálya jelezte, hogy szüksége van jelentős mennyiségű vízre. A tárkony sikeresen átvészelte az átültetést, ám mivel most fejleszti az új szárait rendszeresen locsolni kell. A szabadföldi tárkonyunk még éppen csak most kezd kibontakozni. Azt sajnos nem tudtuk megállapítani, hogy orosz vagy francia tárkonyról van-e szó.

Koriander

A múlt héten már szedtem a metélőhagymából is, ezzel ízesítettem a hagyományos vasárnapi húslevesünket.