Hol voltunk?

Gondolom joggal merült fel a kérdés, hogy miért nem jelentkeztünk az elmúlt napokban. A válasz roppant egyszerű. Beérett a paradicsom, indul a szüret! Bevetettük magunkat a konyhába, hogy feldolgozzuk és kikísérletezzük azokat a termékeket, amelyeket el szeretnénk adni. Ja, meg hát az idő sem kedvezett igazán a kertészkedéshez. Az elmúlt napokban hol esett, hol sütött a nap, ennek viszont az lett a következménye, hogy nem tudtunk bemenni a kertbe és a gyomlálás sem igazán halad.

A hét elején sikerült feldolgozni a leszedett paradicsomokat. Készült paradicsomlé (enyhén fűszeres), aszalt paradicsom olajban, chutney (többféle). Mindez a saját kertünkből, a saját magunk által termesztett vegyszermentes paradicsomból.